تبلیغات
بدنسازی و مكمل


امروز :

بزرگترین و بهترین وبسایت بدنسازی و مكمل

Set As Home Page Add to Favorites Major Contact Sitemap
Why does a?

بهترین ها

آمار بازدید

کل بازدید:
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل مطالب :
آخرین بروز رسانی :

درباره ما


با عرض سلام خدمت دوستان عزیز و كاربران گرامی من امیررضا امینی مدیر این وبسایت بدن سازی و مكمل هستم قصد من از زدن این وبسایت افزودن اطلاعات به شما عزیزان است راجب رشته ی پر طرفدار بدنسازی امیدوارم كه شما عزیزان رضایت كافی را راجب این وبسایت ببرید و دوستان لطفان نظراتتون راجب مطالب و وبسایت یادتون نره برای رتبه ی ما در گوگل اینم ایدی یاهو من است برای ارتباط با شما عزیزان ایدی:amamir1375@yahoo.com با تشكر مدیریت وبلاگ بدنسازی و مكمل دوستان اینم ادرس پیج فیسبوك ما:www.Fb.com/Amirreza.Amini.712
ایجاد کننده وبلاگ : امیررضا امینی

آخرین مطالب

:: راه اندازی سایت جدید....coming soon - ( شنبه 9 اسفند 1393 )
:: دانلود اهنگ چرا تنهام از سعید گناهکار و میلاد لورد - ( دوشنبه 27 بهمن 1393 )
:: نتایج رقابت های مستر المپیا ۲۰۱۴ در دسته سنگین وزن ( آزاد ) و ۲۱۲ پوند - ( جمعه 4 مهر 1393 )
:: افزایش قدرت در تمرینات با استفاده از « چغندر » - ( سه شنبه 27 اسفند 1392 )
:: عوارض سفیده تخم مرغ ! - ( سه شنبه 27 اسفند 1392 )
:: مکمل های بدنسازی - ( یکشنبه 25 اسفند 1392 )
:: مونستر مس سیتواسپرت - ( پنجشنبه 22 اسفند 1392 )
:: برنامه ی تمرینی بدنسازی و زیبایی اندام برای بانوان - ( پنجشنبه 14 آذر 1392 )
:: گفتگوی هفته نامه البرز با سید محمود لاله گون نایب قهرمان آسیا WBPF - ( پنجشنبه 30 آبان 1392 )
:: پروتئین وی ماسل آرمی - ( پنجشنبه 30 آبان 1392 )
:: گینر افزایش وزن فریک ان هیوژ ام وی پی - ( شنبه 16 شهریور 1392 )
:: هایپر اف ایکس BSN - ( پنجشنبه 14 شهریور 1392 )
:: پمپ پاور پیک اینر آرمور - ( پنجشنبه 14 شهریور 1392 )
:: حظور جی کاتلر در مستر المپیای 2013 - ( چهارشنبه 13 شهریور 1392 )
:: کراتین مونوهیدرات ماسل تک creatine muscletech - ( شنبه 2 شهریور 1392 )
امیررضا امینی
پنجشنبه 14 دی 1391 - 10:07 ب.ظ

پروتئین

 

پروتئین یکی از سه گروه اصلی موادغذایی (کربوهیدرات، پروتئین، چربی) میباشد . این ماده عامل رشد و ساخت بافتهای عضلانی است.

نکته مهم آن است که بدن توانایی ذخیره پروتئین را برعکس چربیها و کربوهیدراتها که در بدن ذخیره میشوند، را ندارد و بایستی هر چند ساعت یکبار به بدن رسانده شود که این مسئله در مورد بدنسازان جدیتر میباشد.

پروتئین منابع مختلفی دارد که به طور کلی میتوان به دودسته گیاهی و جانوری تقسیم کرد. پروتئینهای گیاهی منابعی همچون سویا، عدس و ... دارد. اما منابع پروتئینهای حیوانی :وی، شیر(کازئین)، تخم مرغ(آلبومین)، گوشت(لاکتالبومین) و ... میباشد که در زیر به بحث درباره هر کدام میپردازیم:

 

پروتئین تخم مرغ(آلبومین):

پروتئین سفیده تخم مرغ یا آلبومین از پروتئینهای مهم و ارزشمند میان بدنسازان است که جهت بالا نرفتن سطح کلسترول از مصرف زرده آن خودداری کنید.

آلبومین پروتئینی است که درصد بالایی از اسیدآمینه های ضروری بدن را در بر دارد و همانطور که میدانید بدن قادر به ساخت اسیدآمینه های از منبع پروتئین نبوده و  بایستی میزان مناسبی از انها در برنامه غذایی گنجانده شود.

آلبومین از زمان مصرف در حدود یک ساعت و نیم طول میکشد تا هضم شود به همین خاطر منبع مناسبی برای وعده های بعد از تمرین شناخته نمیشود.

 

پروتئین سویا:

برای بدنسازان منبع مناسب و مطمئنی به شمار نمیرود، چون:

هضم آن برای معده تا حدودی مشکل است./ ترکیبات اسیدآمینه آن زیاد جالب توجه نمیباشد .

اما این پروتئین خواص درمانی خارق العاده ای مخصوصا برای خانمها در بر دارد مانند  کنترل فشار خون گرفته تا تنطیم هورمونها در بدن. در مردان نیز در درمان پروستات نقش دارد .

 

پروتئین شیر(کازئین):

ارزش و ترکیب اسیدآمینه های موجود در این منبع از پروتئین از پروتئین سویا بالاتر میباشد اما به آلبومین و وی نمیرسد. مدت زمان جذب و هضم آن هم در حدود 3 الی 4 ساعت میباشد .به همین خاطر بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب میباشد چون در طول خواب بدن با  جذب آن نیاز پروتئینی خود را رفع میکند.

 

پروتئین ویWHEY:

بهترین و غنی ترین پروتئین برای بدنسازان میباشد و دارای مقادیر بالایی BCAA بوده و تعادل نیتروپنی را بالا میبرد. فعالیت زیستی با بیواولیبیتی این پروتئین در مقایسه با سایر پروتئینها بسیار بالا بوده و تقریبا 114 در نظر گرفته میشود.*(خاصیت زیستی آلبومین به عنوان کاملترین 100 میباشد)* این پروتئین دارای انواع گوناگونی از وی هیدرولیز شده تا وی ایزولیت دارد:

 

          وی هیدرولیز شده(Whey Hydrolyzed):

          پروتئینی است که تا حدود زیادی ساختمان پروتئینی آن تغییر شکل داده و ساختکان پروتئینی آن تغییر یافته است و اجزای زنجیره پروتئینی آن تجزیه شده است و این مسئله باعث شده  تا بیشتر خواص بیولیژیکی خود را از دست بدهد. اما همچنان منبع خوبی برای تامین اسیدآمینه های بدن میباشد.

 

          وی یونیزه شده(Whey Ion Exchange):

          از لحاظ کیفیت بسیار بالاتر از هیدرولیز شده میباشد  و میتوان گفت که با کیفیت ترین وی میباشد که در حالت اولترا فیلتر شده  حاوی 90% پروتئین میباشد.

این پروتئین طی فرآیندهای خاص توانایی های بیولوژیکی پروتئین در آن افزایش یافته است.

         

          وی میکروفیلتر شده(Whey Microfiltretion):

          این پروتئین نیز نوع دیگری از وی بوده و از لحاظ کیفیت در رده دوم قرار دارد و کاملا برابر با کانستریت میباشد . در فرایتد تولید آن جهت بالا بردن درصد هضم و جذب این محصول از فیلترهای میکروسکوپی یا نانوفیلترها استفاده شده است.

 

          وی کانستریت(Whey Concentrate):

          نوعی پروتئین وی میباشد که دارای 80% پروتئین است و 20% بقیه را لاکتوز و چربی و مواد معدنی تشکیل میدهد و خواص بیولوژیکی آن بهتر از وی ایزوله شده میباشد اما از لحاظ ریکاوری هیچ تفاوتی با هم ندارند.

 

          وی ایزوله شده:

          همانطور که از اسم آن پیداست دارای 90%پروتئین و 10%رطوبت میباشد و بدون لاکتوز و چربی میباشد از این رو هضم آسانتری دارد. البته قیمت بیشتری هم دارد.



برچسب ها : پروتئین:انواع پروتئین:تائثیر پروتئین:خواص پروتئین:فواید پروتئین:نوع پروتئین:درباره پروتئین:همه نوع پروتئین:بهترین پروتئین:مكمل پروتئین:بهترین مكمل پروتئین:بهترین پروتئینها:پروتئین شیر:پروتئین تخم مرغ:پروتئین سویا:پروتئین گوشت:سویا:گوشت:شیر:تخم مرغ:مصرف پروتئین:نوع بهتر پروتئین:پروتئینها: , دانسته های بدنسازی:بدنسازی:مکمل های ورزشی:مکمل های بدنسازی:عواقب استفاده از مکمل:رونی کلمن:ستارگان بدنسازی:بدنسازان جوان:پرورش اندام:عضله:شروع بدنسازی:برنامه های بدنسازی:بدنسازی چیست؟:قویترین های جهان:زندگی نامه بدن سازان:جی كاتلر:رونی كلمن:فیل هیت:دنیز وولف:علی تبریزی:سامان سرابی:فروش مكمل:قیمت مكمل:كراتین:قیمت:فروش:فروشگاه مكمل بدن سازی:مطالب بدن سازی:بهترین مكملهای بدن سازی جهان:بدنسازی:اموزش بدن سازی:حركات بدن سازی:با تصویر:اموزش:بدن سازی بانوان:بانوان:اموزش بدن سازی بانوان:ستارگان بدنسازی:بدنسازی:تغذیه:انواع بدن:بدن زیبا:زیباترین بدن:قشنگترین بدن:بیوگرافی بدن سازان:پرورش اندام:زیبایی اندام:بدنسازی و مكمل:بدنسازی بانوان:بانوان و بدنسازی:تغذیه كامل بدنسازی:تغذیه بدن:تغذیه:بهترین تغذیه بدن:انواع ویتامین:بهترین ویتامین:قیمت ویتامین ها:بهترینهای بدنسازی:بهترین میوه برای بدنسازی:خواص میوه ها:خواص مكملهای بدنسازی:خواص مكمل:قهرمانان بدنسازی:قهرمان بدنسازی دنیا:قهرمان بدنسازی:ارنولد:بدن:قهرمانان بدنسازی:زیباترین و قشنگترین بدنسازان:بدنسازی و تقذیه:وبلاگ بدنسازی و مكمل:بهترین راه لاغری:لاغر كردن:شیوه ی لاغری:بهترین مكمل برای لاغری:بهترین راه چاقی:چاق شدن:شیوه ی چاق شدن:چاقی:بهترین مكمل برای چاقی:چگونه لاغر شویم:چگونه چاق شویم:بهترین وسایل بدنسازی:بهترین دستگاهای بدنسازی:بهترین عضله:بزرگترین عضله:بزرگترین بازوی جهان:بزرگترین بدن جهان:بزرگترین بدن:برنامهای تمرینی بدنسازان:برنامه تمرینی رونی كلمن:قویترین عضله:دنیای بدنسازان:ستارگان بدن سازی جهان:زندگینامه زیبایی كاران:زیبایی اندام و مكمل:مكمل و زیبایی اندام:مكمل و بدنسازی:قیمت های انواع مكملها:بهترین مكملهای سال 2012:مكملهای2012:رشته ی بدنسازی:افزایش حجم در بدنسازی:افزایش حجم در زیبای اندام:افزایش حجم در پرورش اندام:بهترین مكمل برای حجم:بهترین راه حجم بدن:بادی كلاسیك:فیتنس:فیتنس كاران:بدن سازی و مكمل: ,


.:: صفحات سایت ::.

موضوعات

نظرسنجی